Αφορμή για ένα από τα πιο φημισμένα παραδοσιακά γλέντια της πόλης του Ζεφυρίου γίνεται, το Σάββατο 15 Οκτωβρίου στις 21:00μ.μ. και ύστερα από δύο χρόνια απουσίας λόγω της πανδημίας, το… ευγενές απόσταγμα των στέμφυλων, το τσίπουρο, η παραγωγή του οποίου γιορτάζεται με πλήθος εκδηλώσεων στη χώρα, από τον Οκτώβριο ως και το τέλος του χρόνου. Οι προετοιμασίες από τα μέλη του διοργανωτή πολιτιστικού Συλλόγου Ηπειρωτών Ζεφυρίου για την καθιερωμένη εκδήλωση “Τσίπουρα 2022” έχουν ξεκινήσει και το καζάνι που θα ετοιμάσει το “αγιονέρι” είναι σε αναμονή, για να πρωταγωνιστήσει στην παραδοσιακή γιορτή στις μπασκέτες της οδού Αλαμάνας (πλησίον του Συλλόγου).
Κι εφόσον το τελετουργικό της παραγωγής του παραδοσιακού τσίπουρου απαιτεί φαγοπότι και γλεντοκόπι, ο Σύλλογος Ηπειρωτών Ζεφυρίου έχει φροντίσει, όπως σε κάθε του εκδήλωση, να… ξεχειλίσει η παράδοση με τη “ζυγιά” του Τάσου Μαγκλάρα, την Παγώνα Αθανασίου και τον Αλέξανδρο Μαγκλάρα.
