Βαρύ πένθος στον δημοσιογραφικό χώρο σκόρπισε η είδηση του θανάτου του Γιώργου Παπαδάκη, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 74 ετών το απόγευμα της Κυριακής (4/1).
Ο δημοσιογράφος υπέστη βαρύ έμφραγμα και μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο Λαϊκό Νοσοκομείο, όπου παρά τις προσπάθειες των γιατρών, που του έκαναν ΚΑΡΠΑ τουλάχιστον για 45 λεπτά, δεν κατάφεραν να τον επαναφέρουν και κατέληξε.
Ο Γιώργος Παπαδάκης ξεκίνησε την καριέρα του στη δημοσιογραφία από το ραδιόφωνο με την εκπομπή «Κάθε μέρα παντού». Προηγουμένως είχε δουλέψει και σε εφημερίδες.
Ο Γιώργος Παπαδάκης έκανε τα πρώτα του βήματα στη δημοσιογραφία από το ραδιόφωνο, μέσα από την εκπομπή «Κάθε μέρα παντού», ενώ νωρίτερα είχε εργαστεί και στον έντυπο Τύπο.
Παρότι το όνομά του ταυτίστηκε διαχρονικά με τον ΑΝΤ1, όπου γνώρισε μεγάλη επιτυχία, η πρώτη του τηλεοπτική εμφάνιση πραγματοποιήθηκε στη δημόσια τηλεόραση. Συγκεκριμένα, τη δεκαετία του 1980 παρουσίασε στην ΕΡΤ τη μεσημεριανή εκπομπή «Τρεις στον αέρα», έχοντας στο πλευρό του τον Νάσο Αθανασίου και τη Σεμίνα Διγενή.
Την περίοδο 1988-1989 εργάστηκε στην ΕΤ1 ως συμπαρουσιαστής και ρεπόρτερ, ενώ από το 1990 έως το 1992 παρουσίασε στον ΑΝΤ1 την εκπομπή «Ελλάς το μεγαλείο σου». Ακολούθησαν και άλλες επιτυχημένες εκπομπές στο ίδιο κανάλι, όπως η «Κόκκινη Κάρτα», στην οποία είχε φιλοξενήσει και την Αλίκη Βουγιουκλάκη, το «Δέκα με τόνο» και η «Αρένα».
Η παρουσία του Γιώργου Παπαδάκη στην πρωινή ενημερωτική ζώνη θεωρείται καθοριστική, καθώς από το 1992 μέχρι και το καλοκαίρι του 2025, οπότε αποσύρθηκε, βρισκόταν σταθερά στο τιμόνι των πρωινών εκπομπών. Μέχρι το 2011 παρουσίαζε το «Καλημέρα Ελλάδα» στον ΑΝΤ1, το οποίο στη συνέχεια μετονομάστηκε σε «Πρωινό ΑΝΤ1» και διατηρήθηκε έτσι έως το 2015. Έπειτα από πρότασή του, το κανάλι επανέφερε τον αρχικό τίτλο της εκπομπής, ο οποίος παραμένει έως και σήμερα.